La ricetta di questa settimana la dedichiamo a dei biscotti speciali, che speriamo vi aiutino a superare le difficoltà 😉( io ho usato farina di riso per rendere la ricetta senza glutine).
Il D20 è uno dei dadi più amati dai giocatori di ruolo ed uno dei più usati.
I biscotti sono i migliori compagni della colazione, delle merende e apprezzati dai molti.
Quindi abbiamo pensato perché non unire le due cose per creare una ricetta sfiziosa e un po' magica.
Tutti pronti? Tirate iniziativa?😱😉
INGREDIENTI
200 g di farina
75 g di burro
50 g di zucchero
1 uovo
1/2 bustina di lievito
Per la glassa:
100 g di zucchero a velo
Acqua q.b.
PREPARAZIONE
Uniamo tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Uniamo il burro ed impastiamo fino ad ottenere un impasto omogeneo, questo procedimento è detto sabbiatura, appunto perché l'impasto avrà una consistenza simile alla quella della sabbia.
Dopodiché aggiungiamo l'uovo e continuiamo a impastare ottenendo un panetto compatto e lo riponiamo in frigo qualche minuto.
Intanto che aspettiamo i biscotti accendiamo il forno statico a 180°C.
Togliamo l'impasto dal frigo e lo stendiamo con un mattarello, con un spessore di circa mezzo centimetro ( i biscotti tanto lieviteranno in forno), dopodiché con la taglia biscotti esagonale creiamo i nostri biscotti.
Poniamo i biscotti in una teglia, distanziati tra di loro, e una volta che il forno sarà a temperatura inforniamo per 10/15 minuti.
Mentre i biscotti sono in forno prepariamo una glassa per decorarli a base di acqua e zucchero a velo.
Prendiamo lo zucchero a velo e un paio di cucchiai di acqua, questa aggiungetela gradualmente, per evitare di esagerare( la glassa deve avere una consistenza cremosa non troppo liquida).
Togliamo i biscotti dal forno e lasciamo raffreddare. Una volta raffreddati decoriamo con la glassa disegnando le facce del dado.
Ecco a voi i biscotti D20, fateci sapere come supererete la prova di cucina, il nostro è un critico naturale 😉🍪.
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